Чудесное утро. Сегодня в первый раз мне Паша принёс завтрак в постель. Я, ещё не выспавшаяся, растрёпанная, с удовольствием уплетала бутерброды с красной рыбой и запивала чаем Пу эр. Повалялись ещё немного вместе и я побежала печь к застраку пирог, рецепт которого недавно нашла здесь.

Как обычно, сделала всё немного по-своему.
В рецепте предлагаются ингредиенты 100 гр масла, 100 гр шоколада черного (я взяла белый), 100 гр фундука (я взяла немного фундука и немного миндаля), 3 ст.л. муки (я положила 5), 3 яйца, ст.л. сахара, и от себя я добавила соду, гашеную уксусом.
Готовила всё последовательно, по рецепту.
1. На водяной бане растопить масло с шоколадом
2. Отдельно взбить до пены 3 яйца с ложкой сахара.
3. Добавить муку и соду, гашёную уксусом.
4. Добавить растопленный с маслом шоколад и орехи.
5. Выпекать при температуре 180 до готовности.

По времени ушло минут 20 на приготовление, и 20 на выпекание. Результат - восхитительный! Очень нежный и вкусный пирог.

Хорошего вам дня!