Сидя за городом поневоле начнёшь придумывать чем бы себя занять (даже тем, что раньше не любила). За неделю испекла пирог, торт и вот это печенье (которое получилось по-моему наименее вкусным, но наиболее лёгким для приготовления). После этих творческих порывов (для меня не свойственных), родители радостно купили мне небольшую книжку с рецептами кучи вкусных тортов. Скучать не прийдётся.

Рецепт печенья предельно прост: для теста смешиваются пачка творога, стакан сахара, 1-2 яйца, стакана 2-3 муки (у меня получилось 3), четверть столовой ложки соды, гашёной уксусом. Тесто разделила на длинные косбаски, нарезала маленькими кусочками, сделала из каждого подобие кругляшка, обмакнула в сахаре, смешенном с корицей (следите за тем, чтобы корицы не было больше, чем сахара, иначе печенья будут не вкусными) и поставила в духовку, предварительно смазав протвень маслом, при 180 градусах. По времени зависит от духовки. Можно испечь и за 15-20 минут, а можно печь минут сорок (в моём случае прошло сорок минут).

завтрак чемпиона

разгрузочный после обилия выпечки
Теперь моим домашним через день приходится насильно давиться моими кулинарными подвигами (думаю вы понимаете, почему именно давиться)

@темы: Вкусности, Рецепты, Фото, Я

@темы: Будни

@темы: Мысли вслух

@темы: Фото, Город

Неотъемлемая часть моего лета - сад с цветами и яркий закат.



+2 фотографии

@темы: Фото

Вчера за городом была ужасная гроза. Настоящая буря. Дождь лил как из ведра, а находиться на веранде под раскатами грома было просто страшно. Я не боюсь грозы, но когда слышу этот грохот, разрывающий барабанные перепонки – сердце уходит в пятки. Из тех, что я помню, это первая такая сильная летняя гроза, когда веришь, что шаровая молния – это реально. В саду от ветра и ливня полегли все цветы, а я долго ещё сидела с заложенными ушами. Было открыто окно, так залило дождём весь подоконник.

Уже три недели с того дни, когда я сдала последний экзамен. Здесь не так много развлечений, которыми можно заняться, да и компания, как я упоминала ранее, уже не та. Да и не ездит сейчас никто за город. Местная тусовка предпочитает проводить лето на заграничных курортах и лагерях, а дача – это крайняк. В получасе ходьбы от дома есть пруд, в котором купаются местные аборигены. Но по отношению к нему и меня есть вполне обоснованные подозрения. Несколько лет назад, моя собачка, искупавшись там, подцепила сыпь на всё пузо. Тогда что уж говорить о людях? Сама я там к счастью никогда не купалась. В получасе езды на машине находится водохранилище, которое я в этом сезоне пока ещё не посетила, но говорят в этом году оно куда более загрязненное, чем в том. Дни я провожу загорая (на днях после 3х часов на солнце так обгорела, что краснота не спадает уже 4й день), поедаю тонны фруктов, в субботу собираемся вместе с друзьями брата потусоваться у кого-нибудь дома или на улице, слушаем музыку.

Сейчас дочитываю второй том «Ярмарки тщеславия». Удивительно меня потянуло на 19й век с их бесконечными балами, женщинами в пышных платья и размеренной жизни западного высшего общества. А началось всё с прочтения «Гордости и предубеждения».

Посмотрела 3й и 4й сезоны Lost’а. Чарли жалко . Негодяи сценаристы! Пусть теперь думают, как его в 5м сезоне ввести обратно. Наверное этих сезонов и серий будет побольше чем в Санта Барбаре. Остров и так уже оказался густо населённым, пора бы уже придумать достоянное завершение сериала. Смотрю 15ю серию «Героев». Конечно не так увлекательно, как «Lost», но раз уж начала смотреть. У кого ещё какие любимые сериалы?

Кто-нибудь смотрел уже Хэнкока? Фильм стоит того, чтобы его посмотреть?

Фотографий всего две, чтобы не забывали как выгляжу. Ненакрашеная и с обгоревшим носом Трудно заливать, пользуясь инетом через телефон. Выложу в следующий раз ещё несколько. Теперь буду сюда частенько заходить. Не забывайте и комментите . Ваши блоги буду читать по мере моих скромных возможностей. Спасибо, что не разбегаетесь.

+1

@темы: Будни, Фото, Я

@настроение:

@темы: Друзья, Фото, Я

+1

@темы: Фото, Я