Рецепт взяла из моего любимого кулинарного журнала "Хлеб&Соль"

На 4 порции:
250 г маскарпоне
250 г натурального йогурта
120 г сах. пудры
2 банана
2 персика
100 г бисквитов савоярди (я брала за неимением уже готовый бисквит)
100 мл крепкого кофе
2 ст л голубики( я брала смородину)

1. Смешайте маскарпоне с половиной йогурта и сахарной пудрой (1 ст л сахарной пудры оставьте для подачи). Взбивайте миксером до однородности.
2. Оставшийся йогурт смешайте с нарезанными бананами, измельчите блендером в однородное пюре, и вмешайте во взбиый маскарпоне.
3. Персики нарежте тонкими дольками.
4. Савоярди слегка пропитайте кофе.
5. Для подачи в пиалу или стеклянную баночку (я брала широкие стаканы) выложите немного крема, сверху часть пропитанных кофе савоярди, ягоды и ломтики персика, затем снова крем, савоярди, ягоды и персики.
6. Присыпьте сахарной пудрой и уберите на полчаса в холодильник.

Мои хитрости: если вы не нашли бисквиты савоярди (они же называются "дамскими пальчиками") ,можно использовать готовые бисквиты для торта. Выдавите стаканом нужный размер и используйте вместо савоярди.

Давайте сюда свои самые гадкие вопросы
www.formspring.me/PsSymphony

Всячески стараюсь сделать свою жизнь лучше. Решила, что это лето не должно быть потерянным зря, тем более, что половина его уже благополучно прошла. Дождавшись месяца после операции, я начала заниматься йогой. Начала правда громко сказано, потому что пока было всего одно занятие, но уж если я что-то начинаю, то по пути редко бросаю. Нашла очень приятного инструктора по йоге девушку, которая будет теперь дважды в неделю приходить ко мне домой. Занимаюсь вместе с подругой, у нас такая мини группа для начинающих чайников. Впечатления после первого занятия самые положительные, хотя в течение всего двухчасового занятия мне хотелось плюнуть на всё и прекратить раз этак ..цать, но зато какой кайф был в конце, на расслаблении. Заниматься будем на открытом воздухе, пока позволяет погода. И это хорошо, потому что воздуха нужно очень много, чтобы совсем не задохнуться на занятии, а спасаюсь действительно одним только дыханием. А после занятия хоть и устала безумно, сознание такое ясное, чистое, словно ты проспал часов десять. И сразу подъем настроения.
Теперь вот увлеклась выбором коврика, ремня и блоков - всё для занятий

Я еще не выставляла яркие и сочные фотографии, снятые еще в мае моей любимой  ~Кудряшка Сью~.
Скоро она станет крутым популярным фотографом
Среди моих талантливых друзей я ощущаю себя полной бездарщиной

Мне всегда казалось ,что страшнее всего потерять самого себя. Какой ты интерес можешь представлять для кого угодно, если ты не представляешь его даже для самого себя, кто ты и что ты. Но как-то так получается, что все равно все через этой проходят. Кто-то раньше, кто-то позже. Я все время пыталась что-то из себя представлять. Ставить цели, добиваться их. И получалось у меня это вполне успешно. А сейчас не получается. А когда не получается, начинаешь думать, а нужно ли? Может потому и не получается, потому что не время, не надо, не стоит, не так. В жизнь входят люди, я уже перестала делить их на хороших и плохих, мне кажется я сама по себе к 23 года стала плохим персонажем для самой же себя в 18. По крайней мере за то, что я хочу. Потерялась среди того ,что правильно, и что я сама хочу. Родители говорят , муж говорит, не позволяет что-то вроде здоровья. А потом получается ,что всё вокруг меня совсем не так. Точнее ты даже не подозреваешь об этом, пока кто-то не помогает открыть глаза. И получается, что всё чего ты добился, как построил свою жизнь, всё не так. А то, чего ты на самом деле хочешь, ты и не должен хотеть вообще. Открыли глаза и бросили. А ты теперь попробуй и не захлебнись.
Наверно, меня больше всего спасает музыка. Смешно, я ведь ей совершенно не придавала значения раньше. Были любимые группы, в подростковом периоде она создавала настроение. особенно, когда хотелось почувствовать, какой жестокий мир вокруг тебя. А сейчас она спасает. Я играю и мне легче. Я пою и мне легче. А бывает и не просто легче, а после вечера музыки я чувствую эйфорию, когда внутри всё танцует, когда мурашки бегут по телу. Когда чувствуешь, что хоть всё и не просто, но имеет какой-то смысл.

Я никогда не была в Серебряном бору. По крайней мере на моей памяти. Поэтому мы воспользовались теплым выходным деньком в городе и за одно вывезли моих засидевшихся дома родителей на природу. От нашего дома на машине всего 15 минут езды, и ты неожиданно оказываешься не в центре города, а в сказочном лесу. Всё очень чисто, хотя много людей. Прудики, озеро, большое количество прелестных мостиков, беседки, в общем прелесть. Очень хотелось остаться на пикник, но мы как-то приехали неподготовленными, что совсем не помешало нам найти крошечную кафешку и съесть там по мороженому.




читать дальшеМои родители

+4